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白頭山:半島浩劫

★ 《與神同行》製作團隊打造年度動作災難鉅獻

★《與神同行》河正宇、《特種部隊》李炳憲、「東方巨石強森」馬東石三強夢幻共演年度壓軸最強作品

★ 白頭山全面爆發,朝鮮半島危在旦夕!

 

位於中國和北韓邊界的白頭山無預警噴發,破壞力遍及整個朝鮮半島。為了阻止更大規模的災難,地震學家姜奉萊(馬東石 飾)提出一個避免白頭山全面噴發的理論,並交付南韓特務趙仁昌(河正宇 飾)執行。為了完成任務,趙仁昌還必須尋求北韓軍官李準平(李炳憲 飾)的協助,攜手阻止這場即將毀滅整個朝鮮半島的巨大災難……

統計時間 : 2020-01-11~2020-01-12
1917

《007:空降危機》、《007:惡魔四伏》以及《美國心玫瑰情》金獎導演山姆曼德斯,以他獨特的想像與遠見執導第一次世界大戰史詩鉅片《1917》。

 

第一次世界大戰進入最激烈之際,兩名年輕的英國士兵史考菲(《神奇大隊長》喬治麥凱 飾)以及布雷克(《冰與火之歌:權力遊戲》迪恩查爾斯查普曼 飾)受到指派,執行一場看似不可能的任務。他們必須和時間賽跑,冒險進入敵區傳遞一個重要訊息,試圖阻止一場對數百名士兵的致命攻擊 - 其中包括布雷克的親兄弟。

 

《1917》一片的導演是山姆曼德斯,他和克莉絲蒂威爾森卡恩斯(熱門影集《英國恐怖故事》)共同編寫劇本,製片包括尼爾街製作公司的山姆曼德斯與佩帕哈里斯(《真愛旅程》共同執行製片、《房事告急》執行製片);珍安譚葛倫(《劫奏》共同製片、《007:惡魔四伏》副製片);卡勒姆麥克杜格爾(《愛‧滿人間》、《007:空降危機》執行製片)以及布萊恩奧利佛(《火箭人》、《黑天鵝》執行製片)。 

 

統計時間 : 2020-01-10~2020-01-12
杜立德

小勞勃道尼即將扮演文學史上最令人難忘的角色,並且以豐富的想像力,重新敘述一個男人能夠和動物說話的經典故事: 《杜立德》。

 

性情古怪、特立獨行的著名醫師與獸醫約翰杜立德(小勞勃道尼 飾)活在維多利亞時期的英國,他於七年前痛失愛妻之後就一個人住在杜立德莊園的高牆之內,過著與世隔絕的生活,只有一群珍奇異獸陪在他身邊。但是當年輕的維多利亞女王(《鏗鏘玫瑰》潔絲芭克莉 飾)得了重病,心不甘情不願的杜立德就被迫乘船,踏上一場史詩般的冒險旅程,前往一座神祕小島尋找解藥,當他遇到可怕的宿敵並且發掘令人驚豔的神奇生物,他就重拾了以往的機智與勇氣。

 

杜立德的同伴是一個自命為他的實習生的年輕小夥子(《敦克爾克大行動》哈利柯萊特 飾),以及一群吵吵鬧鬧的動物朋友,包括一隻焦慮的大猩猩(金獎影帝雷米馬利克 配音)、一隻衝動腦殘的鴨子(奧斯卡金像獎得主奧塔薇亞史班森 配音)、一對老是在拌嘴歡喜冤家:一隻尖酸刻薄的鴕鳥(《愛情昏迷中》庫梅爾南賈尼 配音)和一隻積極樂觀的北極熊(《大黃蜂》約翰西南 配音),以及一隻任性固執的鸚鵡(奧斯卡金像獎得主艾瑪湯普遜 配音),她也是杜立德最信任的顧問和知己。

 

這部電影豪華的演員陣容還包括安東尼奧班德拉斯、麥可辛(《黛妃與女皇》)以及奧斯卡金像獎得主吉姆布洛班特,並且還有更多的配音演員,包括金獎影后瑪莉詠柯蒂亞、湯姆霍蘭德、賽琳娜戈梅茲以及雷夫范恩斯。

 

《杜立德》一片的導演是奧斯卡金像獎得主史蒂芬葛漢(《諜對諜》、《天人交戰》),製片則是路斯/基爾斯鮑姆製作公司(《魔境夢遊》、《黑魔女:沉睡魔咒》)的喬路斯與傑夫基爾斯鮑姆;道尼團隊製作公司(《福爾摩斯》系列電影、《大法官》)的蘇珊道尼。執行製片則是莎拉布萊德蕭(《神鬼傳奇》、《黑魔女:沉睡魔咒》)和柴克瑞羅斯(《黑魔女2》)。

 

統計時間 : 2020-01-20
電影原聲帶

Cars3閃電再起

★收錄葛萊美獎多項肯定The Black Keys藍調搖滾樂團主唱Dan Auerbach、鄉村搖滾天王Brad Paisley等音樂巨星為電影量身訂作歌曲 ★吉他小清新James Bay、新生代靈魂女歌手Andra Day、爵士巨匠Lea DeLaria翻作多首跨世代經典歌曲、賦予全新面貌   電影界的傳奇動畫名廠皮克斯,以1995年的《玩具總動員》系列打動全球數億人的心,並且在之後接連以《蟲蟲危機》、《怪獸電力公司》、《海底總動員》、《料理鼠王》、《天外奇蹟》等知名動畫電影,成功開拓出自己的王國。在2006年,皮克斯開發了全新系列動畫《Cars》,締造出完全車子為主角的劃時代電影作品,而2011年推出的續作《Cars 2:世界大賽》,在全球總計賣出超過170億的驚人票房,再次成功地將皮克斯推往高峰;睽違了6年,皮克斯原班人馬回歸,帶來了《Cars 3:閃電再起》。在《Cars 3:閃電再起》中,已成為世界知名超級巨星的主角閃電麥坤(Lighting McQueen),遇上了具有全新升級配備、超跑賽車等級的無敵新秀「暴風傑克森(Jackson Storm)」,為了不讓傑克森搶走風頭,焦急無比的麥坤挺而走險,沒想到竟在賽車場上發生了重大的車禍,而被迫退出比賽。喪失了一切資源的麥坤必須要從頭來過,慢慢地讓歸零的自己重新容光煥發;但一切充滿了重重阻礙,閃電麥坤是否能再次回到賽車場上馳騁?又是否能打敗全新勁敵傑克森呢?   《關於音樂》 《Cars 3:閃電再起》的電影原聲帶總共有8首歌曲,由The Black Keys的Dan Auerbach、鄉村搖滾天王Brad Paisley、英國吉他小清新James Bay、藍調搖滾中生代女力ZZ Ward等人,共同為電影量身訂作譜寫全新作品,與重新翻作許多經典歌曲賦予全新面貌。   The Black Keys的主唱Dan Auerbach在與製片會面後所為電影訂做譜寫的"Run That Race",一首傳遞決不放棄、堅定信念的正能量歌曲,充滿著十足的爆發力,替閃電麥坤的開場營造了最佳的氣勢,也鋪陳了電影所具備了速度感張力;已經為《Cars》、《Cars 2》獻出4首作品的鄉村樂界的天王人物Brad Paisley,這次依舊獻出"Truckaroo"與"Thunder Hollow Breakdown"兩首演奏曲穿插在破壞車賽的橋段中,不僅展現了他高超的音樂功力,更替電影增添了豐富的色彩;備受迪士尼推崇的創作女歌手ZZ Ward與葛萊美鄉村藍調歌手Gary Clark Jr.合唱片尾曲"Ride";除此之外亦收錄多首驚喜翻作:Stevie Wonder提拔葛萊美獎提名新生代靈魂女歌手Andra Day不僅在電影中配音Sweet Tea一角之外,也貢獻一首她翻唱工人皇帝Bruce Springsteen 1984年名曲"Glory Days"的全新版本;吉他小清新James Bay翻唱美國草根天王樂團Tom Petty and The Heartbreakers 1991年的"Kings Highway",以些許Indie Rock的風格點綴,凸顯了眾賽車於狂奔時的最佳氛圍;另也收錄迪士尼墨西哥新秀Jorge Blanco將The Beatles的"Drive My Car"、爵士巨匠Lea DeLaria將靈魂樂之后Aretha Franklin的"Freeway of Love"的重新演繹版本,首首皆為電影留下了最完美的註腳,更讓其中的氣氛因旋律的渲染而達到完美之境。

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料理教父千道菜狂摘星《鬥牛犬》江振誠感動推薦

Yahoo奇摩電影 2018年10月14日

在西班牙聖塞巴斯提安國際影展「美食大觀」舉行世界首映電影《鬥牛犬:米其林帝國》(Construction Albert),劇情描述「分子料理教父」亞伯特阿德里亞(Albert Adrià)研發超過1800道料理,引領美食風潮的傳奇故事,日前在台獲得迴響。與亞伯特交情頗深的台灣「RAW」主廚江振誠,開心地直說「我也有出現在電影裡面!」,原來片中紀錄了他出席「世界50大最佳餐廳」頒獎典禮的鏡頭,還剛好坐在亞伯特的前頭,十分有趣。同樣在職涯顛峰選擇歸零回到臺灣的國際名廚江振誠相當感同身受,和亞伯特一樣在料理生涯不斷挑戰自己、突破極限,追求完美的特質,讓兩位名廚相識後立刻一拍即合。《鬥牛犬:米其林帝國》將於11月9日在台上映。

亞伯特是西班牙「鬥牛犬餐廳」(elBulli)榮獲米其林三星肯定的最重要推手,該餐廳更五度勇奪世界最佳餐廳之首。過去他與哥哥費蘭(Ferran Adrià)一同經營「鬥牛犬餐廳」,以層出不窮的創意聞名全球,不僅發明超過1800道料理,兄弟倆更破天荒顛覆各類傳統食材的料理方式。他們將科學應用於烹飪,以前所未見的分子烹調手法,給予食材全新口感,啟發無數料理界的後進。這些創意不僅讓「鬥牛犬餐廳」每年吸引200萬人湧入訂位,獲封「全球最難訂位餐廳」頭銜,更五度榮登「世界50大最佳餐廳」之首。亞伯特更在離開鬥牛犬後,不僅七年連開七家風格迥異的頂級餐廳,接連奪得米其林星級肯定。

亞伯特RAW秀廚藝《鬥牛犬:米其林帝國》江振誠看片憶四手合作
這部刻劃亞伯特美味傳奇的電影《鬥牛犬:米其林帝國》,不僅貼身紀錄亞伯特創作料理的過程,完整呈現兄弟兩人在經營方針上的精彩交鋒,同時也拍出亞伯特面對挫折的煎熬與困頓,更深度刻畫出他對美食的獨到見解以及驚人的創意,無論是籌備餐廳的過程,抑或他向員工喊話的畫面,都展露出他開創米其林帝國的決心,讓人隨之振奮。特別的是,該片不僅邀集多位「鬥牛犬」米其林主廚大秀廚藝,亞伯特更大方公開創作秘訣,提出「創意來自生活」概念,直言自己隨時都能從日常中找到靈感,更提醒年輕人「若一天玩10個小時手遊,怎麼可能有創意?」。

值得一提的是,亞伯特對創意料理的獨到見解,連國際名廚江振誠也極力推崇,在各地曾數次合作進行廚藝交流,更曾力邀他來台在「台灣最難訂位的餐廳」RAW共同舉辦「四手餐會」,公開大秀廚藝,和台灣民眾分享創意料理,還趁行程空檔去逛士林夜市,見識道地台灣小吃,沒想到「大腸包小腸」最是讓他驚艷!亞伯特說,他從這個台灣美食、看見顛覆傳統的靈感,笑說「我在全世界吃過上千種的香腸,從沒看過可以把香腸打開,裡面再塞另一根香腸進去!」,讓人見識到他對料理的好奇與細心的觀察。看到好友的故事登上大銀幕,江振誠坦言該片也讓他從中看見自己烹飪的初衷,他對亞伯特的創作熱情深深打動。這部獲得江振誠大力推薦的電影《鬥牛犬:米其林帝國》,將於11月9日在台上映。
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  • 鬥牛犬:米其林帝國
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    上映日期 : 2018-11-09
    ★台灣第一米其林名廚 江振誠極力推崇 ★西班牙聖塞巴斯提安國際影展美食大觀 ★美國棕櫚泉國際影展觀摩影片 ★美國SXSW國際影展最佳紀錄片提名 ★5度榮登世界50大最佳餐廳之首 ★7年開7家餐廳 狂摘米其林星星   分子料理教父 亞伯特阿德里亞傳奇首登大銀幕 費蘭搖身「廚神」意氣風發,亞伯特「無名小廚」默默工作… 亞伯特與哥哥費蘭一起打造「鬥牛犬餐廳」,靠著他研發的1876道新菜色,餐廳不僅榮獲米其林三星級肯定,更以前所未有的「分子料理」、掀起全球新一波美食浪潮。哥哥費蘭自此搖身意氣風發的「廚神」,弟弟亞伯特卻依然是關在廚房裡默默工作的無名小廚…。   名聲遠播的費蘭決心投入菜色研發,毅然關掉「鬥牛犬」,「無名小廚」亞伯特在頓失依靠下,只得自己開設餐廳,每天發狂工作14小時,積極投入新料理的研發。他在5年內狂開5家高級餐廳,風格涵蓋西班牙餐酒、墨西哥料理等領域,雖然全數榮獲米其林星級肯定,也讓他成為史上擁有最多米其林星星的主廚。但這些輝煌成就,卻似乎仍不及過去「鬥牛犬」來得耀眼,讓他驚覺:當「鬥牛犬」已成完美象徵時,他該如何才能突破哥哥費蘭創下的典範?   為了超越完美,亞伯特決定重新打造新餐廳「謎」(ENIGMA)。這家餐廳不僅提供世上絕無僅有的頂級美食,更打破規則、讓用餐也成為一種藝術體驗。然而這項創舉真能成功嗎?亞伯特能獲得廚神哥哥費蘭的肯定嗎?他真能突破自我,再創美味料理的新境界嗎?   【關於電影】   最難訂位餐廳主廚揭秘《鬥牛犬:米其林帝國》名廚江振誠推崇 獲選西班牙聖塞巴斯提安國際影展「美食大觀」的電影《鬥牛犬:米其林帝國》(Construction Albert),描繪「分子料理教父」亞伯特阿德里亞(Albert Adrià)引領美食風潮的傳奇故事。片中不僅邀集多位米其林主廚大秀廚藝,更首度揭開傳奇餐廳「謎」(ENIGMA)神秘面紗。尤其1人主掌了7家餐廳的主廚亞伯特,憑藉著驚人創意與對食材的嚴苛要求,只花了7年時間、就打造出自己的美食帝國,成為當今最負盛名的西班牙主廚,更獲封「史上擁有最多米其林星星的主廚」,就連台灣米其林名廚江振誠也對他極力推崇,更曾力邀他來台分享創意秘訣。   亞伯特過去與哥哥費蘭(Ferran Adrià)經營的「鬥牛犬餐廳」(elBulli),以層出不窮的創意聞名全球。亞伯特不僅發明超過1800道料理,兄弟倆更破天荒將科學技術應用在烹飪上,發明出液態氮、真空烹煮等前所未有的手法,將食材烹調出另類口感,徹底顛覆傳統料理方式,開創「分子料理」的嶄新里程碑。這些讓人驚為天人的創意,不僅讓「鬥牛犬餐廳」每年吸引200萬人爭相訂位,獲封史上最難訂位餐廳頭銜,更五度榮登世界50大最佳餐廳之首,成為阿德里亞兄弟最知名的代表作。   但在「鬥牛犬餐廳」暫停營運後,亞伯特所經營的餐廳雖受米其林饕客歡迎,卻再也難以超越過去與哥哥費蘭所締造的輝煌紀錄。因此他決定發揮畢生所學打造前衛餐廳「謎」,走出屬於自己的美食之路。電影《鬥牛犬:米其林帝國》不僅紀錄兄弟兩人在經營方針上的精彩交鋒,同時也拍出亞伯特面對挫折的煎熬與困頓,更深度刻畫出他對美食的獨到見解以及驚人的創意,無論是籌備餐廳的過程,抑或他向員工喊話的畫面,都展露出他開創米其林帝國的決心,讓人隨之振奮。這部首度揭露亞伯特傳奇人生的電影,除獲美國SXSW國際影展最佳紀錄片提名,也風光獲邀全球超過10個影展放映。   【鬥牛犬餐廳】   五度評選世界第一「鬥牛犬」世上最難訂位餐廳 「鬥牛犬」是一間以分子料理聞名於世的餐廳,位於西班牙加泰隆尼亞(Catalunya)的玫瑰城。1961年開業至今,多次獲得米其林星級推薦,並五度獲英國專業美食雜誌【餐廳】列為「世界最棒的50家餐廳」第1名。 1961年,德國人漢斯謝林在加泰隆尼亞經營高爾夫球餐廳,並於1963以他的法國鬥牛犬為這間餐廳命名。「鬥牛犬」的重要掌舵人朱利索拉(Juli Soler)及費蘭阿德里亞(Ferran Adrià),分別於1981年加入餐廳成為經理及於1984年成為主廚。1990年,謝林退休,將餐廳售予索拉及阿德里亞,兩人對分股份。   1975年,「鬥牛犬」首次榮獲米其林一星餐廳。除每年不斷獲米其林評選外,更破記錄自2006年起連續四年獲得英國專業美食雜誌「餐廳」列為「世界最棒的50家餐廳」的第1名,連同2002年首次入選,總計五被評為世界第1名餐廳。   儘管每年超過200萬人訂座,但阿德里亞於2001年起,結束「鬥牛犬」的午餐業務,全年營業時間也縮至160日,大多時間用於鑽研菜色。由於「鬥牛犬」每年只能招待8000位食客,加上阿德里亞決意走價格平民化路線,致使每年虧損50萬歐元,從此轉向多角經營,包括推出廚具、烹飪授課及書籍出版等。   2010年1月,美國【紐約時報】首次披露「鬥牛犬」即將結束營業。「鬥牛犬」直到2011年7月30日才正式宣布休業三年,2014年改以非牟利烹飪智庫的形式重新存在。  
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